新支点餐饮培训
济南麻煮麻辣烫培训

济南麻煮麻辣烫培训

1000
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山东省 济南市
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联系人 : 刘先生

手机 : 13156406538

电 话:0531-55735629

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价格:1000 

本项目围绕消费者的需求,在免费汤底的基础上,全线推出肉类、海鲜、丸子、菌菇、青菜及面类等丰富多样的麻辣烫品,并且搭配20余种自助蘸料供消费者自主选择、自由搭配,还有套餐系列为有选择恐惧症的消费者们所准备。吃着热气腾腾、十足过瘾的麻辣烫品,饮料自是不可或缺的搭配,这里有柳橙汁、凉草茶及现卖现做的潮人果饮供消费者选择。此外,在售卖形式上,以透明化的展示和自选菜品称重的购买方式,保证了菜品的新鲜味美和健康公道,努力为消费者打造全方位的休闲与舒适感,让消费者吃的放心,吃的舒心。勾馋,勾起你的食欲,留下你的回味,让你流连忘返,蠢蠢欲动。 

新支点麻煮技术培训    

      汤底系列、自助蘸料、荤菜、菌菇、素菜、面、套餐、日式关东煮、重庆酸辣粉、缤纷小食、经典饮品、潮人果饮          

      1.麻辣烫的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;

      2.麻辣烫的主料及配料等全部制作流程;

      3.学员时间学习麻辣烫的制作工艺及店面管理流程;

      4.复制制作技术,独立完成产品的制作。

      技术课程 操作内容

      1.专业老师实战示范,讲解技术;                           2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;                     3.学员练习、老师现场辅导; 

      4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;             

      5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)             

      6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。                    (整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)

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